| 肥牛粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 肥牛粉丝煲热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于马路散步264分钟消耗的热量...120 | |||||
肥牛粉丝煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥牛卷（200克）、粉丝（150克）、芹菜（100克）、甜面酱（2匙）、蚝油（1匙）、生抽（1匙）、黑胡椒粉（1匙）、盐（适量）、麻油（1匙）、大蒜（半头）、姜（2片）
1/6. 原料
2/6. 锅内爆香姜蒜
3/6. 加入肥牛卷炒变色
4/6. 加甜面酱，蚝油炒匀
5/6. 加入粉丝加水没过粉丝
6/6. 大火煮到剩少许水分时加芹菜炒到断生，调入盐，加少许香油即可
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、利尿消肿等功效；可与茭白、粳米、芋头搭配；与牡蛎、鸡胸肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥牛粉丝煲热量527 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠83.1 毫克
- 钙79 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾172 毫克