| 糖醋泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 糖醋泡萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于排球8分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋泡萝卜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（200左右克）、姜（适量）、干辣椒（1个）、盐（10左右克）、白糖（50克）、4度白醋（50毫升）
1/11. 白萝卜、姜、红辣椒。
2/11. 把白萝卜切成寸段。
3/11. 切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。
4/11. 把红辣椒切丝。
5/11. 把姜切丝。
6/11. 把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
7/11. 倒入酸度为4度的白醋。
8/11. 搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
9/11. 把腌渍的萝卜攥净水分，待用。
10/11. 将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
11/11. 泡制2小时后，即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与鲢鱼、腐竹、鹅肉搭配；与虫草、黑木耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋泡萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克