| 奶油蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 349克 | 奶油蛋塔热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于冲浪767分钟消耗的热量...108 | |||||
奶油蛋塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（140克）、速冻塔皮（14个）、鸡蛋（3个）、牛奶（140克）、细砂糖（40克）
1/6. 准备好所需原料：奶油，牛奶，鸡蛋，糖，蛋塔皮。
2/6. 牛奶加入奶油和细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3/6. 鸡蛋搅拌好，分两次加入牛奶液中。
4/6. 慢慢搅拌使牛奶液和蛋黄液混合均匀。
5/6. 烤盘中披上锡纸，摆好速冻蛋塔皮，倒入8分满蛋塔液，放置5分钟。
6/6. 烤箱上下管230度预热10分钟，放进蛋塔，以上管90度，下管230度烤20分钟至熟透。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、茼蒿、辣椒搭配；与牛奶、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、预防便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与菠菜、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蛋塔热量1380 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克