| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 培根金针菇卷热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于讲话632分钟消耗的热量...108 | |||||
培根金针菇卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（200克）、金针菇（400克）、黑胡椒粉（少许）、植物油（少许）
1/7. 金针菇洗净，切去老根。尽量选择细一点嫩一点的金针菇。
2/7. 培根解冻后切成两半。
3/7. 取一片培根，把少许金针菇放在培根左侧，从左至右轻轻卷起来。
4/7. 用牙签固定。
5/7. 依次卷完所有培根片。
6/7. 烤箱200度预热。在烤盘里铺上锡纸，摆好金针菇卷，用油刷刷一层薄薄的植物油。放进烤箱200度十分钟。
7/7. 装盘！撒少许黑胡椒粉即可。相当美味啊！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量1138 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克