| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1905千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 46千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 970克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于打篮球244分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒凤爪的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（750克）、泡椒（220克）、白开水（450克）、食盐（20克）、老卤（适量）、葱叶（8克）、生姜（3克）、白醋（15克）
1/12. 鸡爪洗净，剪去指尖部分
2/12. 再将一只鸡爪，剖为三半
3/12. 锅中水烧开，放入鸡爪
4/12. 焯变色后，捞起再冲洗干净
5/12. 将备好的老卤，加姜葱重新烧滚
6/12. 放入焯水后的鸡爪，加盖大火
7/12. 水开后，转小火再闷5分钟左右关火
8/12. 将刚煮好的鸡爪，一个一个拣至事先准备好的凉开水盆中
9/12. 洗去鸡爪上的油脂，我过了三遍凉开水，捞出备用
10/12. 调泡椒水：泡椒220克 凉开水450克 20克食盐
11/12. 放入鸡爪，加白醋15克，拌匀
12/12. 附上保鲜膜，再加盖，浸泡24小时后食用即可
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、防癌症、加速新陈代谢等功效；可与羊排、鸡蛋、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒凤爪热量1951 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠415.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾305 毫克