| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于冰上掷石游戏12分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁苦瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、枸杞（15粒）、蜂蜜（8克）、白糖（8克）、凉白开（40克）
1/10. 准备好食材，枸杞用清水浸泡备用。
2/10. 苦瓜洗净泡开，把中间的瓤子去除干净再洗净备用。
3/10. 把苦瓜切斜刀片成薄片。
4/10. 锅中烧开水加入少许盐和色拉油，倒入苦瓜焯烫捞出过凉。
5/10. 取一个碗加入蜂蜜。
6/10. 再加入白糖。
7/10. 加入4倍的凉白开。
8/10. 搅拌至糖融化。
9/10. 加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞。
10/10. 拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、润脾补肾、降血脂等功效；可与茄子、圆茄子、兔肉搭配；与南瓜、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克