| 苦瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 962克 | 苦瓜排骨汤热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于唱歌672分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2个）、排骨（半斤）、芹菜（少许）、盐（适量）、蒜头（3个）
1/3. 苦瓜切块过水，加入少许盐！
2/3. 排骨洗净干净，加入水，再放入三个蒜头，少许盐！压20分钟左右！
3/3. 压好后加入苦瓜，煮开一会熄火，加入芹菜提味！完工！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗氧化、降血脂等功效；可与洋葱、鸭蛋、兔肉搭配；与猪骨、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与山楂、萝卜、红薯搭配；与杏仁、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与西瓜、红薯、鸭肉搭配；与鸡胸肉、兔肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜排骨汤热量1343 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠120.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾618 毫克