| 心太软酥皮小火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 533克 | 心太软酥皮小火烧热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于绘画179分钟消耗的热量...270 | |||||
心太软酥皮小火烧的做法共16个步骤
食材主料/辅料
粽子（1个）、紫薯泥（2大勺）、面粉（1小碗）、芝麻（1大勺）、花生糖粉（2.5大勺）、植物油（3大勺）
1/16. 面粉加入适量温水和成稍软一些的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。
2/16. 锅中倒入3大勺面粉，3大勺植物油混合成油面糊。
3/16. 开小火炒至面糊金黄，散发出浓郁的糊香味，关火放凉备用。
4/16. 粽子去外皮，放入微波炉中加热至软。
5/16. 取出放入容器用筷子搅散。
6/16. 加入紫薯泥、熟芝麻、花生糖粉。
7/16. 拌匀成馅。花生糖粉是用熟的去皮花生米加入砂糖，用研磨杯磨成粉状即可。如果嫌麻烦也可以用擀面杖将花生擀碎，再与砂糖拌匀。
8/16. 将饧好的面团擀成大片，抹上炒好的油酥。
9/16. 由下至上卷起。
10/16. 再分割成小剂子。
11/16. 将小剂子两头捏紧封口，四角向里折起呈圆形。
12/16. 按扁，擀开。
13/16. 放入馅料。
14/16. 收口朝下。
15/16. 滚圆，再按扁。
16/16. 平底煎锅倒入植物油，将小饼放入锅中，小火烙至两面金黄，熟透即可。
食材功效信息
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、祛脂降压、提高免疫力等功效；与西瓜脯、小西瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 心太软酥皮小火烧热量805 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物33.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克