| 韭菜豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 419克 | 韭菜豆腐皮热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于桑拿198分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜豆腐皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（两张）、韭菜（一小把）、盐（适量）
1/7. 准备好食材。
2/7. 韭菜摘净洗净控干，切段。豆腐皮切比韭菜长一点的洗丝。
3/7. 锅内水开，豆腐皮热水焯1-2分钟，捞出控去水分。
4/7. 锅内油热，放入豆腐皮翻炒。
5/7. 倒入韭菜，中火炒。
6/7. 炒至韭菜变软，撒盐，翻炒均匀即可。
7/7. 盛装出盘，很适合卷饼的一道简单的菜哦。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、清热润肺、养胃等功效；可与风肉、白菜梗、猪颈肉搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、温中行气等功效；可与鹌鹑蛋、虾、豆腐搭配；与蒜薹、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜豆腐皮热量794 千卡
- 脂肪18.21 克
- 蛋白质46.689999 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠333.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁17.54 毫克
- 钾1027 毫克