| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 360克 | 酱油炒饭热量/卡路里409千卡 | |||

1/9. 准备食材剩米饭、鸡蛋、彩椒、青豆、胡萝卜

2/9. 先把青豆用沸水煮熟

3/9. 彩椒、胡萝卜切碎,鸡蛋打散

4/9. 锅内放适量的油,烧热后把鸡蛋炒熟,盛出备用

5/9. 留底油放入各种时蔬碎翻炒断生

6/9. 放入米饭

7/9. 炒均匀时放入酱油、精盐

8/9. 入味后放入鸡蛋

9/9. 翻炒均匀后即可出锅,炒饭是检验一口锅是否不粘的最有效的方式,看看,锅底,是不是很干净
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、苋菜、玉米搭配;与桔子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与圆白菜、黄豆、香菜搭配;与茼蒿、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;