| 蒜台木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 350克 | 蒜台木耳炒肉热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于滑雪58分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜台木耳炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、木耳（100克）、蒜台（200克）、辣椒，花椒（5个）、生抽（10毫升）、葱（适量）、料酒（20毫升）、盐（5克）、醋（10毫升）、白糖（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 蒜台切小段，木耳提前泡发，
2/4. 打一个鸡蛋，和肉搅拌均匀
3/4. 红油，倒入花椒，辣椒变黑后放葱姜蒜，倒入肉炒至变成白色，放糖，醋，生抽，倒入蒜台，炒一会倒入木耳。
4/4. 好了，来吃
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴、止消渴等功效；可与芦笋、藕、山楂搭配；与羊肝、刀豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、补气血等功效；可与荸荠、枣、鱿鱼搭配；与鸭翅、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜台木耳炒肉热量408 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克