首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鸡腿肉炖土豆

鸡腿肉炖土豆的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鸡腿肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1005鸡腿肉炖土豆热量/卡路里1052千卡
开会 热量1052千卡,相当于开会701分钟消耗的热量...90

鸡腿肉炖土豆的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、土豆(适量)、木耳(适量)、小米椒(适量)、大蒜(适量)、姜丝(适量)、花椒(适量)、葱(适量)、白胡椒(适量)、白酒(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、生粉(适量)
鸡腿肉炖土豆的做法图解1

1/15. 准备好食材:鸡腿肉、土豆、木耳、小米椒、蒜瓣、花椒、生姜

鸡腿肉炖土豆的做法图解2

2/15. 食材切好,鸡肉切块、土豆滚到切、木耳洗净掰开、小米椒切碎、姜切丝

鸡腿肉炖土豆的做法图解3

3/15. 鸡腿肉用白胡椒、料酒、白酒、生粉、盐、生抽腌制

鸡腿肉炖土豆的做法图解4

4/15. 腌制大约15-20分钟

鸡腿肉炖土豆的做法图解5

5/15. 锅内倒入油

鸡腿肉炖土豆的做法图解6

6/15. 鸡腿肉下锅煸炒炸

鸡腿肉炖土豆的做法图解7

7/15. 放入花椒、生姜、花椒、蒜瓣

鸡腿肉炖土豆的做法图解8

8/15. 炒出香味

鸡腿肉炖土豆的做法图解9

9/15. 放入土豆、木耳

鸡腿肉炖土豆的做法图解10

10/15. 放入适量的酱油调色

鸡腿肉炖土豆的做法图解11

11/15. 加入适量的开水,没过鸡肉即可

鸡腿肉炖土豆的做法图解12

12/15. 开大火将汤煮开,中小火炖

鸡腿肉炖土豆的做法图解13

13/15. 最后用大火稍微收汁

鸡腿肉炖土豆的做法图解14

14/15. 香喷喷的鸡腿肉炖土豆就做好啦!

鸡腿肉炖土豆的做法图解15

15/15. 来张侧面照吧

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、健脾等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、防癌、活血等功效;可与芦荟、枣、竹笋搭配;与鸭翅、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、健胃消食、祛脂降压等功效;可与鹌鹑、明虾、小白菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、清肠道等功效;可与玉米面、五花肉、猪肉搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鸡腿肉炖土豆热量1052 千卡
  • 脂肪21.47 克
  • 蛋白质34.68 克
  • 碳水化合物132.85 克
  • 417.5 毫克
  • 788 毫克
  • 14.76 毫克
  • 1335 毫克

相关知识

扫一扫手机查看