| 水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 823克 | 水果蛋糕热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于开飞机200分钟消耗的热量...120 | |||||
水果蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风蛋糕胚（一个）、橙子（一个）、芒果（一个）、草莓（200克）、淡奶油（500克）、青芒（一个）、砂糖（40克）
1/12. 准备一个八寸戚风蛋糕胚
2/12. 平均分成三片。
3/12. 各种水果洗净。
4/12. 一部分草莓切小丁，芒果，橙子和剩下的草莓切大点的丁做夹层。
5/12. 青芒洗净，一部分切片，一部分切丁。
6/12. 淡奶油加40克砂糖打到九分发。
7/12. 一层蛋糕片一层奶油一层水果的步骤依次铺完三片蛋糕胚。然后完成直角抹面。
8/12. 底部挤上围边。
9/12. 剩下的奶油用1m的裱花嘴挤出一圈儿奶油花。
10/12. 蛋糕底部粘上一圈儿芒果片。
11/12. 表面摆上草梅丁和芒果丁装饰。
12/12. 完成。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、清肠通便、消食等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、健脾、利尿等功效；可与酸奶、玉米、牛奶搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果蛋糕热量399 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.43 克
- 碳水化合物34.41 克
- 钠4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾502 毫克