| 卡通黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1487千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 799克 | 卡通黄油饼干热量/卡路里3790千卡 | |||
 热量3790千卡，相当于举重1263分钟消耗的热量...180 | |||||
卡通黄油饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、低筋面粉（420克）、糖粉（110克）、鸡蛋（2个）、盐（2克）
1/10. 黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀；
2/10. 鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀；
3/10. 低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌；
4/10. 至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时；
5/10. 取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度；
6/10. 用饼干模具压出花纹；
7/10. 烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整）
8/10. 可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上；
9/10. 按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干；
10/10. 此份量较多，一共烤了5烤盘，招待客人很适合~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、海虾、韭菜搭配；与兔肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通黄油饼干热量3790 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克