| 彩色红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 彩色红薯粉热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于滑冰89分钟消耗的热量...420 | |||||
彩色红薯粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、地瓜粉（适量）、黄瓜（半根）、大蒜叶（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/4. 把黄瓜切丝，胡萝卜切丁，大蒜叶切碎，红薯粉末加水调成浆（类似水淀粉勾芡汁那样）
2/4. 放油适量，中小火，把胡萝卜丁放入调好的浆里，要不停的搅匀，边搅边倒入锅中，用锅铲轻轻推动，等面上凝固就可以翻过来，大概煎三到四分钟就可以了
3/4. 把煎好的红薯饼放在案板上凉一下，现在我们可以炒配料，生姜，黄瓜丝，大蒜叶放入锅中炒，炒三到四分钟后调味，加酱油，盐和蚝油即可，加入三分之二碗水
4/4. 等待水开的过程我们可以去切红薯饼，奇迹发生，刚刚出锅白白的饼变成透明的，我们切成块状，不要粘在一起了，然后倒入锅中炒匀收汁即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、下气等功效；可与羊排、大米、莴笋搭配；与醋、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 彩色红薯粉热量624 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克