| 小炒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 小炒鸭热量/卡路里1942千卡 | |||

1/4. 准备食材鸭子、青椒、红辣椒、姜、蒜。

2/4. 干炒辣椒、蒜、姜。

3/4. 加入鸭子,放入生抽3g,盐一勺。

4/4. 小炒鸭完成了。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有滋阴、补虚劳、清虚劳之热等功效;可与豆豉、白菜、酸菜搭配;与桑葚、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;