| 鲜肉青菜汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 年糕 | 克 | 406千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 9千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 鲜肉青菜汤年糕热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于滑雪83分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜肉青菜汤年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、年糕（260克）、青菜（60克）、胡萝卜（30克）、精盐（1勺）、淀粉（1勺）、亚麻籽油（10克）
1/7. 里脊肉洗净先切片，加入盐，亚麻籽油，淀粉，调匀先腌制着。
2/7. 把年糕，小青菜，胡萝卜洗净，涉青菜不用切了，胡萝卜切成自己喜欢的样子。
3/7. 起锅烧上水，水开后放入年糕煮软。
4/7. 捞出放汤碗里备用。
5/7. 另起一锅，把水烧开。放入腌好的里脊肉，煮烫变色，基本就熟了。
6/7. 加入胡萝卜，小青菜煮烫熟了就好，安自己口味调好汤料，我这边不用再加调料了，口味的比较清淡哈。
7/7. 将调好的汤料倒入事先备好的年糕中拌匀就可以了。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止虚汗、补虚等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、利尿等功效；可与菠菜、大米、圆白菜搭配；与苹果、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉青菜汤年糕热量579 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物47.3 克
- 钠230.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾612 毫克