| 蛋筒披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 16千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 177克 | 蛋筒披萨热量/卡路里709千卡 | |||

1/18. 鸡蛋放入碗中,打散备用

2/18. 色拉油、砂糖倒入碗中搅拌均匀

3/18. 筛入低粉

4/18. 拌成均匀无颗粒的蛋糊

5/18. 加入适量黑芝麻拌匀

6/18. 蛋卷模小火两面各预热1分钟,第一次使用,我还是2面都刷了一层融化的黄油

7/18. 舀入一勺蛋糊放于模具,我舀的量有点多

8/18. 盖上盖子,扣上柄扣。两面各烤约1分钟

9/18. 当烤至图中这样较深的黄色时

10/18. 立刻卷起来,成一个蛋筒

11/18. 准备好的玉米粒、豌豆、洋葱丁、胡萝卜丁

12/18. 把蔬菜放入油锅中翻炒一下

13/18. 加入少许盐、适量的披萨酱和披萨草炒匀备用

14/18. 蟹肉棒和甜虾放入热水里汆一下,甜虾去壳,火腿肠切丁

15/18. 这是准备好的食材,我的量做了6个

16/18. 把2种馅料混合拌匀,取一个蛋筒,装入一点馅料

17/18. 铺上一层奶酪丝,然后重复添加,直到装满馅料,依次做好放入烤盘里,我分了2次烤的

18/18. 放入预热好的烤箱180度、中下层、12分钟左右,至所有奶酪完全融合
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效;可与黄豆、小米、百合搭配;与菠萝、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、护发、治疗高血压等功效;可与冰糖、山药、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;