| 夜香花冬瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 615克 | 夜香花冬瓜瘦肉汤热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于手工活205分钟消耗的热量...90 | |||||
夜香花冬瓜瘦肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤）、瘦肉（适量）、夜香花（二两）、精盐（适量）、花生油（适量）、生粉（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/7. 夜香花洗干净备用，本人这里是四两份量，有点多了。
2/7. 冬瓜切块，瘦肉切片以少许盐、鸡精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁备用。
3/7. 起锅下少许油，爆香姜蒜，倒入清水烧开。
4/7. 水煮开后放入冬瓜块。
5/7. 投入冬瓜块的水滚起时加进瘦肉片。
6/7. 冬瓜瘦肉汤水滚起后，投进夜香花，盖上锅盖等汤水再次滚起。
7/7. 汤水再次煮开即可关火装起了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、清热解暑、清热化痰等功效；可与绿豆芽、大花蟹、鲤鱼搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与芒果、苋菜、芸豆搭配；与黄豆、明虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 夜香花冬瓜瘦肉汤热量307 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠59.3 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾405 毫克