| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 534克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于举重249分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（一个）、瘦肉（适量）、米饭（一碗）、香葱（适量）、橄榄油（适量）、香油（适量）
1/8. 剩米饭一碗加水熬煮
2/8. 瘦肉切丁用水浸泡出血水，加入粥中
3/8. 皮蛋切碎，放入粥里
4/8. 小火慢慢熬煮，加适量葱花
5/8. 加盐
6/8. 加入橄榄油适量
7/8. 加入几滴香油调香
8/8. 出锅
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、降压、止泻等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与南瓜、西瓜、冬笋搭配；与驴肉、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量748 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物37.5 克
- 钠119.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾335 毫克