| 爆炒腊肉酸辣娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 343克 | 爆炒腊肉酸辣娃娃菜热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于侧泳90分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒腊肉酸辣娃娃菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1颗）、腊肉（100克）、小米辣椒（3个）、盐（1勺）、醋（1勺）
1/10. 娃娃菜洗好
2/10. 叶子和根部分开
3/10. 削薄
4/10. 腊肉煮一下
5/10. 辣肉切片，姜，蒜，绿辣椒少许切如图
6/10. 辣肉干煸出油后把把配料放进去
7/10. 放白菜棒子
8/10. 白菜根做花
9/10. 味道不错，醋快要出锅在放
10/10. 成品
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、通利肠胃、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 爆炒腊肉酸辣娃娃菜热量721 千卡
- 脂肪75.1 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克