| 豆角粒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆角粒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 豆角切粒,鸡蛋打散

2/5. 鸡蛋加酱油,盐,搅拌均匀。

3/5. 锅烧干放一点油,倒入豆角粒翻炒,放一点水,加点盐炒至断生。

4/5. 把豆角在锅里摊开,边上放点油,倒入鸡蛋液。

5/5. 待鸡蛋凝固,反面,炒至鸡蛋金黄色就可以上碟了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、辣椒、玉米搭配;与柿子、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;