| 小白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 446克 | 小白菜汤热量/卡路里138千卡 | |||

1/6. 准备食材:葱切末,小白菜洗净、切段。

2/6. 锅中加油,放葱花炒香。

3/6. 加自来水一汤碗,煮开。

4/6. 下小白菜,煮开,转小火。

5/6. 放虾皮、盐,煮三分钟。

6/6. 出锅加香油即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、润泽皮肤等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增强体质、预防高血压等功效;可与豇豆、白菜、小白菜搭配;与茶叶、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;