| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于弹吉他135分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、土鸡蛋（3枚）、大蒜（三瓣）、盐（适量）
1/9. 如图准备好材料；
2/9. 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，大蒜去皮洗净，拍碎；
3/9. 鸡蛋打入小碗中，加一点点盐搅拌均匀；
4/9. 炒锅上火，锅热后倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋炒至金黄，盛出来备用；
5/9. 底油放入大蒜炒香；
6/9. 倒入丝瓜翻炒片刻，加入一点点水，盖上锅盖焖一小会；
7/9. 待丝瓜变软后加入鸡蛋，翻炒均匀；
8/9. 调入适量的盐，翻炒均匀即可~
9/9. 最家常也最美味~
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解毒、通经活络等功效；可与虾皮、排骨、海带搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、洋葱、西红柿搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、促消化等功效；可与生菜、火腿、醋搭配；与芒果、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量270 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物37.56 克
- 钠22.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾441 毫克