| 青豆冬瓜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 青豆冬瓜肉片汤热量/卡路里349千卡 | |||

1/7. 冬瓜去皮切块,瘦肉切薄片,青豆洗净,姜切片。

2/7. 汤锅放4碗水,大火烧开。

3/7. 倒入青豆和姜片,大火煮2分钟。

4/7. 倒入冬瓜,大火煮5~8分钟至冬瓜透明。

5/7. 倒入肉片,继续大火煮3分钟。

6/7. 加少许盐调味。

7/7. 上桌
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消肿利湿、润肤美容等功效;可与芦笋、鸡肉、鲤鱼搭配;与海螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补肾气、解热毒等功效;可与芸豆、白菜、洋葱搭配;与海虾、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容丰胸、丰胸、保湿等功效;