| 蒜薹炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒜薹炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于刮掉油漆601分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹炒五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒜薹（250克）、酱油（适量）、盐蚝油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/7. 准备主料，五花肉和蒜薹
2/7. 五花肉切薄片，因为我这块五花肉比较肥，所以切薄一点比较容易出油
3/7. 蒜薹摘洗干净，切段
4/7. 五花肉下锅，翻炒出油，因为切的比较薄，一下子就透明了，炒到微黄的时候放入一个蒜子，油太多的时候把一部分油倒出来，可以炒别的菜
5/7. 把五花肉拨到一边，倒入蒜薹，再混合翻炒（其实最好是把猪肉剩出后再放蒜薹，不过我比较懒，所以就省了这一步，最后出来的五花肉有点过火了）
6/7. 翻炒到蒜薹断生，调小火，加入盐和蚝油，一点点酱油，翻炒均匀，出锅
7/7. 开饭
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克