| 咖喱土豆牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 974克 | 咖喱土豆牛肉饭热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于背包旅行142分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱土豆牛肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 土豆、胡萝卜削皮，切块，放水里过淀粉，西红柿切一半。
2/6. 牛肉切块，冷水过血水，用胡椒粉和蚝油腌一下（看个人喜好）。
3/6. 我用的是黄油，随便什么油；挖一勺黄油丢电饭煲里，放牛肉；差不多10分钟，牛肉基本上熟了。
4/6. 丢蔬菜那些下锅，加水，看个人喜好，喜欢吃水水的还是干干的，建议别加太少。
5/6. 加咖喱粉，盐等调味料。让他去煮吧~~因为本人喜欢烂烂的，总共电饭煲开的时间是1个小时的。
6/6. 差不多还剩2，3分钟的时候，把米饭丢下去一起煮，味道可以入到里面去。或者也可以盛出来吃。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、消食等功效；可与羊排、豆浆、香菜搭配；与水萝卜、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与生姜、土豆、姜搭配；与鲶鱼、木耳菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、软化血管、保护肝脏等功效；可与松子、鸽肉、橙子搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、抗衰老等功效；可与牛肉、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉饭热量993 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质37.37 克
- 碳水化合物119.83 克
- 钠134.7 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾818 毫克