| 无名家乡粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 无名家乡粽热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于滑板456分钟消耗的热量...300 | |||||
无名家乡粽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪肉（适量）、香菇（适量）、粽叶（适量）、粽绳（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/2. 将糯米洗净，然后用电饭锅煮（一般米饭），把猪肉切成肉丁，香菇泡软后，去蒂切成丁状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。
2/2. 粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、（最好用五花肉）
上桌前，撒上香油，香料极佳。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、壮气提神等功效；可与兔肉、香瓜、桑葚搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与紫菜、扁豆、蕨菜搭配；与牛里脊、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无名家乡粽热量2278 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克