| 千丝万缕虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 501克 | 千丝万缕虾热量/卡路里735千卡 | |||

1/9. 虾洗净去皮,剔虾线

2/9. 在虾的第四节处用牙签取虾线

3/9. 用料酒和盐腌制20分钟

4/9. 鸡蛋取蛋清

5/9. 虾沾过蛋液,沾淀粉

6/9. 粉丝用开水泡软

7/9. 粉丝均匀缠在虾上

8/9. 用油炸

9/9. 配上番茄沙司
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、益肾、通络止痛等功效;可与丝瓜、韭菜、香菜搭配;与南瓜、橙子、果汁相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、健脾、补血等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效;可与干贝、羊排、基围虾搭配;与豆浆、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;