| 清爽三丝白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 清爽三丝白菜卷热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于郊游29分钟消耗的热量...240 | |||||
清爽三丝白菜卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、黑木耳（5颗）、青瓜（1个）、西红柿（1个）、夏阳白菜（适量）、盐（1勺）、冰糖（5块）
1/3. 先把白菜按片一片一片掰开，大概15片然后放水里用盐泡着，同时把锅里水烧开，把洗好白菜放锅里煮到软，捞出泡凉水中.图忘记拍了
2/3. 把胡萝卜、小青瓜、黑木耳（过水煮熟）切丝，如图，自己喜欢放点培根也可以.
3/3. 把煮好的白菜厚的地方削掉，把准备好的三丝放白菜上卷起来后、中间切开一分为二摆放盘中、以同样方式把盘子摆放满后，把西红柿剁碎，锅里放油把西红柿炒到出味加几颗冰糖.黏稠后浇到摆盘中的白菜卷上
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、促消化等功效；可与豆浆、香菇、绿豆芽搭配；与茼蒿、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌、治疗便秘等功效；可与竹笋、枣（鲜）、春笋搭配；与白萝卜、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、养阴凉血、清热解毒等功效；可与福寿鱼、西葫芦、蜂蜜搭配；与冰棍、鳙鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽三丝白菜卷热量116 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.88 克
- 碳水化合物20.05 克
- 钠14 毫克
- 钙41.7 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾393 毫克