| 芦笋炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 750克 | 芦笋炒牛肉热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于粉刷128分钟消耗的热量...180 | |||||
芦笋炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、芦笋（500克）、生抽（3毫升）、朝天椒（2个）、孜然粉（1匙）、盐（适量）、花椒油（适量）
1/3. 用盐、生抽、孜然粉、花椒油腌制牛肉10分钟。
2/3. 将芦笋炒至8分熟，放适量盐巴。
3/3. 爆炒牛肉3分钟，将芦笋导入锅中，继续炒1-2分钟，装盘。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强健筋骨、强筋骨等功效；可与芋头、枸杞、洋葱搭配；与鲶鱼、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与苦瓜、海参、猪肉搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒牛肉热量383 千卡
- 脂肪2.17 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物2.61 克
- 钠293.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾547 毫克