| 芝麻酱南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1000克 | 芝麻酱南瓜包热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于晾衣服958分钟消耗的热量...120 | |||||
芝麻酱南瓜包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、糯米粉（500克）、芝麻酱（50克）、麦芽糖（30克）、开心果仁（数颗）
1/9. 去年爸爸种的南瓜，一直没舍得吃，放到今年，色泽金黄金黄的，正好用来做南瓜饼。老南瓜，去皮去瓤，切块，入高压锅蒸十分钟。
2/9. 南瓜蒸好，趁烫加入和南瓜等量的米粉，合成面团一样
3/9. 选用又一村的纯黑芝麻酱50克左右，加上朋友家自己做的番薯麦芽糖30克左右，喜欢甜一点就多加一点。然后拌一起。
4/9. 把南瓜米粉团，捏一个个剂子，然后再捏成厚平的饼。挖一勺芝麻酱麦芽糖，置中间 ，收口。用麦芽糖的好处，省去用白糖后得加猪油，这样可以不用猪油咯。
5/9. 收好口后，放两掌心搓圆，然后用牙签，压出南瓜的条纹。
6/9. 半成型了，是不是还少点什么的样子……
7/9. 对极了，还少了南瓜柄，家里找了一圈，只有开心果，好吧，取开心果的果仁，当南瓜柄，很好哦……当然你也可以用各种，比如红萝卜，葡萄干什么的。OK，入蒸锅，对了，蒸布最好刷下油，省的熟后粘锅。
8/9. 蒸10分钟，出锅咯……色香味俱全??
9/9. 咬一口试试，(⊙o⊙)哇，太好吃了。尤其是里面的馅的油水度，刚刚好。以往加猪油，都没有这么好的油光哦。吃起来糯糯的 ，甜甜的。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、驱蛔虫、保护胃粘膜等功效；可与虾皮、猪肉、红枣搭配；与芹菜、北极虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾养胃、补血等功效；可与乌鸡、桑葚、鸭肉搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻酱南瓜包热量1915 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克