| 咸酸菜鲜黄豆伴肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 咸酸菜鲜黄豆伴肉末热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于椭圆运动机50分钟消耗的热量...600 | |||||
咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸酸菜（200克）、鲜黄豆（500克）、肉末（100克）、米酒（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）
1/6. 新鲜黄豆去衣洗干净待用
2/6. 咸酸菜浸泡15分钟后，洗干净切碎待用。
3/6. 肉末加生粉、糖、酱油、米酒，油腌好待用。
4/6. 开火爆香姜蒜炒肉末，继而加入黄豆兜炒。
5/6. 加入酸菜，如果酸菜太酸可以放点糖哦，兜炒
6/6. 加一点水煮黄豆至熟，加一点酱油和盐，待汁浓收干时撒上葱花，打一圈油收火。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与菠萝、卷心菜、香菇搭配；与明虾、茶叶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、美容、驱寒暖身等功效；
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营养信息
- 咸酸菜鲜黄豆伴肉末热量502 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克