| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 414克 | 黄金炒饭热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于刮掉油漆162分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、火腿（1根）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）
1/6. 准备好食材，米饭1碗，鸡蛋两个，火腿1根（可以搭配黄瓜或胡萝卜哦，家里没有了就没再放）
2/6. 火腿切丁，把蛋黄倒入米饭中拌匀(也可以炒的时候倒入搅碎的蛋黄)
3/6. 热锅入油，将葱花火腿加入锅内翻炒；
4/6. 加入米饭，快速划炒，将沾满蛋黄液的米饭炒散，变成粒米粒饭。
5/6. 加盐、胡椒粉划匀，掂动炒锅，让米饭在锅中翻滚，装盘出锅。
6/6. 尽情享受吧~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、茼蒿、海虾搭配；与菠萝、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、茄子、洋葱搭配；与田螺、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金炒饭热量486 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物35.22 克
- 钠1144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾436 毫克