| 金针菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 486克 | 金针菇豆腐汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于抽烟301分钟消耗的热量...60 | |||||
金针菇豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、豆腐（半斤）、葱花（一根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 金针菇切成两段，豆腐切块，小葱切碎
2/4. 锅内放油烧热
3/4. 把金针菇葱花放入干煸两分钟，放入豆腐和适量的水，大火10分钟，小火五分钟，同时放入适量的盐。
4/4. 结束的时候放入另一部分葱花，出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、下气消痰、和脾胃等功效；可与文蛤、紫菜、青萝卜搭配；与小葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇豆腐汤热量301 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠11.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾320 毫克