| 土豆炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 土豆炖肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于骑马225分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆炖肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、土豆（4个）、冰糖（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/8. 土豆去皮洗净，切滚刀块备用。
2/8. 五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。
3/8. 五花肉捞出沥干备用。
4/8. 锅内不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的两面发黄。
5/8. 将锅内多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡泡。
6/8. 加入酱油，刚才煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。
7/8. 汤汁要收干时加少量盐，孜然粉。
8/8. 收干汤汁就可以出锅啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与蘑菇、白菜、洋葱搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克