| 纯手工阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 250克 | 纯手工阿胶糕热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于足球143分钟消耗的热量...420 | |||||
纯手工阿胶糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、黑芝麻（250克）、核桃仁（250克）、黄酒（250克）、老冰糖（200克）、红枣（250克）、枸杞子（150克）
1/8. 把核桃仁，黑芝麻分别炒香
2/8. 红枣去籽放烤箱100℃烤五分钟
3/8. 阿胶打成粉，冰糖敲碎一起放进黄酒里用砂锅慢慢熬煮直至浓稠可挂旗样
4/8. 放进其余的材料一起搅拌均匀
5/8. 压平整放置一晚后切片
6/8. 装进袋
7/8. 真空包装
8/8. 包装完成
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、促进凝血、滋阴补肾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯手工阿胶糕热量1000 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克