| 榆钱儿坨坨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 647克 | 榆钱儿坨坨热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于水中柔软体操518分钟消耗的热量...240 | |||||
榆钱儿坨坨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米面（三两）、荞麦面（二两）、白面（一两）、鸡蛋（2个）、榆钱儿（三两）、盐（4克）、食用油（10克）、大蒜（1头）
1/7. 榆钱儿洗净备用
2/7. 锅中坐水，水开后焯榆钱儿十秒钟捞出
3/7. 把榆钱儿放到玉米面，荞麦面，白面里，再放两个鸡蛋，盐，放水搅成糊糊状
4/7. 电饼铛温热时刷油，放两勺糊糊摊平盖盖
5/7. 三分钟后翻面儿，盖盖
6/7. 两面金黄色就熟了，
7/7. 蘸上蒜泥吃
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、预防动脉硬化、美容养颜等功效；可与花椰菜、白花椰菜、紫菜花搭配；与螺、牡蛎、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾益气、下气宽肠、消炎等功效；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、青椒、香椿搭配；与地瓜、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 榆钱儿坨坨热量2074 千卡
- 脂肪18.91 克
- 蛋白质43.56 克
- 碳水化合物213.32 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克