| 糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 417克 | 糯米粥热量/卡路里447千卡 | |||

1/10. 粽子如果是冷冻过的,最好先用微波炉化冻,然后用勺子打散。

2/10. 南瓜切小丁。

3/10. 红枣用热水浸泡洗净。

4/10. 蜜豆建议使用真空包装拆封即食的,使用起来非常方便,避免了生豆子久煮不烂的麻烦。

5/10. 砂锅内加入足量清水,煮开后下入打散的粽子。

6/10. 用勺子将粽子轻轻碾散,搅拌均匀。

7/10. 小火熬煮大约五分钟,下入蜜豆。

8/10. 接着下入南瓜。

9/10. 再煮十分钟后,加入红枣。

10/10. 继续小火炖十分钟左右,这时糯米粥已经非常浓稠,就可以关火了。
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、宁心安神、保肝护肝等功效;可与黄豆、黑木耳、鹌鹑搭配;与葱、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、驱蛔虫、通便等功效;可与红豆、猪肉、火腿搭配;与黄鳝、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有预防高血压、预防结石、润肠通便等功效;