| 牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1191千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 399克 | 牛奶面包热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于跳台滑雪184分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、牛奶（125毫升）、高筋面粉（330克）、耐高糖酵母（5克）、盐（2克）、白糖（30克）、黄油（30克）、芝麻（5克）
1/11. 先把牛奶倒入面包机，再放入鸡蛋
2/11. 放入面粉
3/11. 盐，糖，酵母分别放在三个角
4/11. 用面包机甜面包和面，工作1小时
5/11. 把黄油放入面包机中
6/11. 面包机开盖运行20分钟，和面程序
7/11. 启动面包机发面程序，这个程序是先和面再发面。
8/11. 取出整型二次发酵
9/11. 发到满后刷鸡蛋散芝麻进烤箱！
10/11. 成品180度30分左右出
11/11. 细节图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与洋葱、桂圆、明虾搭配；与红薯、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶面包热量1290 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克