| 手工自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 手工自制肉松热量/卡路里1975千卡 | |||

1/9. 直接买的卤肉包 方便

2/9. 猪肉洗净 下锅煮40分钟 再翻面 继续煮40分钟 有高压锅就更快更方便了

3/9. 用筷子能插入肉里 就可以了

4/9. 直接用手撕的 斯了一个多钟 收都抽筋了

5/9. 斯出经验来了 看多细

6/9. 撕好 直接下锅 不用放油 小火即可

7/9. 接着放老抽、糖、胡椒粉、孜然粉(口味自己调个人偏好)不停的翻炒 以免胡了

8/9. 炒到起绒 即可出锅

9/9. 美味 健康的肉松成啦 可以装到密封罐里放入冰箱保存 最好一周內吃完噢
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润肠胃等功效;可与南瓜、香菇、豆腐皮搭配;与菊花、明虾、牛排相克,同食可能会引起不适;