| 野米花胶炖木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 288克 | 野米花胶炖木瓜热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于滑翔飞行35分钟消耗的热量...210 | |||||
野米花胶炖木瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花胶（1块）、木瓜（半个）、冰湖野米（1把）、牛奶（一盒）、冰糖（适量）
1/11. 准备材料，花胶和野米需提前一晚加清水泡发。
2/11. 泡发了一晚的花胶，放入锅内焯一下，并放入两片姜片去去腥。
3/11. 泡过的野米。
4/11. 焯好的花胶切块。
5/11. 木瓜切开，取一半，去籽削皮切块。
6/11. 把野米、花胶、姜片和木瓜加少量清水放入炖盅内。
7/11. 炖盅放入高压锅内、隔水炖半小时。
8/11. 炖了半小时后，取出炖盅，倒入一盒纯牛奶。
9/11. 牛奶加入后炖盅再次放入高压锅内隔水炖15分钟即可。
10/11. 炖好的成品。
11/11. 另一半木瓜为盛器，人多且炖盅够大的话菜单可修改成放入整个木瓜去炖。
食材功效信息
花胶具有散瘀消肿、补肝肾、养血等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、提高抗病能力、抗痉挛等功效；可与牛奶、香菇、带鱼搭配；与皮皮虾、明虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野米花胶炖木瓜热量124 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克