| 巧克力妙芙蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 400克 | 巧克力妙芙蛋糕热量/卡路里2122千卡 | |||
 热量2122千卡，相当于堆肥424分钟消耗的热量...300 | |||||
巧克力妙芙蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、低筋面粉（150克）、牛奶（50克）、巧克力豆（50克）、盐（2克）、糖粉（120克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（4克）、可可粉（10克）
1/7. 将黄油自然软化，与糖粉快速打发，颜色乳白为止为止；
2/7. 筛入面粉、可可粉和泡打粉，混合均匀，搅拌至无颗粒；
3/7. 鸡蛋加入，快速搅拌至糊状；
4/7. 加入牛奶和巧克力豆，慢速混合；
5/7. 将做好的面糊装进裱花袋，挤入到纸杯中，约8分满；
6/7. 放入德普烤箱，焙烤档190度，烤制25min；
7/7. 美味的蛋糕就做好了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、白砂糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防心血管疾病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 巧克力妙芙蛋糕热量2122 千卡
- 脂肪121.7 克
- 蛋白质22.71 克
- 碳水化合物153.7 克
- 钠77.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾148 毫克