| 荠菜翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1052克 | 荠菜翡翠饺子热量/卡路里1336千卡 | |||

1/11. 荠菜摘洗干净。

2/11. 放到料理机里加上一点水搅打成泥。

3/11. 和面粉一起和成软硬适中的面团。

4/11. 荠菜,蘑菇剁碎,豆腐切丁,葱切末。

5/11. 加上盐,鸡精,花生油搅拌均匀。

6/11. 面团揉好,揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。

7/11. 包入饺子馅。

8/11. 用两手捏成饺子。

9/11. 饺子就包好了。
10/11. 锅里放水烧开,下入饺子煮开3分钟,捞出即可。

11/11. 像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有治疗高血压、和脾、预防高血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、降血压、生津止渴等功效;可与油麦菜、金针菇、水芹菜搭配;与菠菜、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、化痰、预防肿癌等功效;可与豆腐、鲑鱼、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;