| 小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1200克 | 小笼包热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于跑步239分钟消耗的热量...480 | |||||
小笼包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（400克）、饺子皮（500克）、韭菜（300克）、调味料（适量）、酱油（适量）、葱头油（适量）
1/6. 买好的饺子皮，肉，韭菜我忘了拍饺子皮，肉买了让人绞好，也可以自己剁碎
2/6. 我只有用这个调料拌的。没有的话可以放点其它调味料 比如一点点盐，鸡精就可以 也可以用麻辣鲜的调味料
3/6. 拌好后加点酱油上色 然后加点葱头油 比较香 没有的话也可以加点调和油
4/6. 弄好后就开始包
5/6. 包好以后就是蒸了 冷水蒸15分钟。开水蒸个7-8分钟就可以
6/6. 蒸好后颜色就不一样了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、生津液、滋肝阴等功效；可与大白菜、大蒜、白菜搭配；与牛排、驴肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、解毒等功效；可与猪肉、虾、海虾搭配；与牛排、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小笼包热量1912 千卡
- 脂肪8.21 克
- 蛋白质30.789999 克
- 碳水化合物55.75 克
- 钠809.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾796 毫克