| 小面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小面饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 面粉倒入小盆中.

2/8. 加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.

3/8. 加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.

4/8. 锅内油热,加入一大勺稀面糊,转动锅把将面糊摊开.用电饼铛也可以哦.

5/8. 小火煎.

6/8. 至表面凝固,翻面继续煎.

7/8. 煎至两面略黄即可.

8/8. 可以卷菜吃,也可以涂抹辣椒酱吃哦.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与肥牛、海虾、桂圆搭配;与地瓜、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;