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虾仁辣白菜年糕汤

虾仁辣白菜年糕汤的热量和减肥功效

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虾仁辣白菜年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣白菜56千卡35千卡2.38克0.41克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量716虾仁辣白菜年糕汤热量/卡路里522千卡
拳击 热量522千卡,相当于拳击44分钟消耗的热量...720

虾仁辣白菜年糕汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

韩国年糕(约1/2磅)、辣白菜(5块)、虾仁(1杯)、玉米(1杯)、青豆(1杯)、红萝卜(1/4条)、盐(适量)、胡椒粉(1茶匙)、麻油(1/2汤匙)、鸡精(1茶匙)
虾仁辣白菜年糕汤的做法图解1

1/4. 将虾仁放入一碗,放盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙、高度酒1茶匙,抓腌放在一旁,红萝卜切粒,再把年糕煮至熟透,捞起;

虾仁辣白菜年糕汤的做法图解2

2/4. 用清水冲洗,可以减少汤水的粘稠;

虾仁辣白菜年糕汤的做法图解3

3/4. 锅里放水,放韩国辣白菜,慢火熬约15分钟,让辣白菜出味,再放青豆、玉米、红萝卜,烧约5分钟;

虾仁辣白菜年糕汤的做法图解4

4/4. 倒入虾仁和年糕,大火滚至虾仁刚熟即可收火,撒入胡椒粉1/2茶匙、麻油1/2汤匙、鸡精1茶匙(可省略),搅拌几下即可。

食材功效信息

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有养胃生津、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与火腿、猪肉、板栗搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、促消化、预防动脉硬化等功效;可与上海青、大白菜、葡萄搭配;与果汁、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、软化血管、防治肝病等功效;可与菜花、大豆、豇豆搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、顺气、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁辣白菜年糕汤热量522 千卡
  • 脂肪2.61 克
  • 蛋白质23.68 克
  • 碳水化合物43.08 克
  • 326.8 毫克
  • 82 毫克
  • 6.37 毫克
  • 905 毫克

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