| 草莓牛奶生羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 745克 | 草莓牛奶生羊羹热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于堵缝隙363分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓牛奶生羊羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草莓（数颗）、牛奶（250毫升）、淡奶油（100毫升）、吉利丁片（3片）、糖粉（40克）
1/11. 准备食材
2/11. 吉利丁片放冷水里泡软
3/11. 牛奶倒入容器内 加入淡奶油和糖粉
4/11. 隔水加入融化 有微波炉也可以叮1分钟
5/11. 加入泡软的吉利丁片 隔水加热 直至吉利丁片融化
6/11. 草莓不去叶子直接浸泡10分钟 再用盐水泡5分钟放入模具中
7/11. 倒入已经混合好的溶液
8/11. 放入冷水盆里冰一下 1分钟左右就可以
9/11. 送入冰箱 大概冷藏3小时左右
10/11. 切开之后会发现很有层次感。一定要脱模拿出来切。我这个是为了拍照。所以在盒子里切开的
11/11. 成品完成。装盘 跟大家分享 祝有一个美好的四月
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、解热、润肺生津等功效；可与牛奶、红糖、山楂搭配；与红薯、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与韭菜、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 草莓牛奶生羊羹热量1635 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质93.78 克
- 碳水化合物11.98 克
- 钠306.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁1.44 毫克
- 钾488 毫克