| 水晶糯米包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 444克 | 水晶糯米包热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于插花431分钟消耗的热量...114 | |||||
水晶糯米包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 速冻玉米和豌豆提前解冻。
2/14. 香菇、海米用热水泡发后分别切小丁，泡香菇的水不要倒掉。
3/14. 香肠也切丁。
4/14. 粽子如果是冷冻过的，最好先用微波炉专用蒸笼高火加工十分钟，使粽子变软，然后用勺子将糯米和里面的猪肉打散。
5/14. 锅内不用放油，先下入广式香肠，煸炒出油后，下入香菇与海米。
6/14. 如果觉得干，可以倒入一些香菇水。
7/14. 煸炒一会后，加入豌豆和玉米。
8/14. 最后加入打散的粽子。
9/14. 将所有材料翻炒均匀，其实就是一碗香喷喷的糯米炒饭。
10/14. 在盘子中倒入少量凉白开，取一张越南春卷皮浸入水中。
11/14. 大约４０秒左右，春卷皮就会变软且透明，轻轻捞出，平摊在干净的案板上。
12/14. 舀一些糯米馅放在饼皮上。
13/14. 象包春卷一样包好即可。
14/14. 如果包成烧卖形状的，收口处用小葱丝系紧就好啦。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、调营卫、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、预防高血压、抗癌等功效；可与松仁、牛膝、鸽子搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、提高免疫力、降血压等功效；可与冬瓜、扁豆、豆腐搭配；与鹌鹑、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆腐、韭菜、油菜搭配；与南瓜、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶糯米包热量819 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质70.2 克
- 碳水化合物94 克
- 钠4904.1 毫克
- 钙655 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾1631 毫克