| 蔓越梅咖啡燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 149克 | 蔓越梅咖啡燕麦饼干热量/卡路里133千卡 | |||

1/12. 准备所有原材料,这只是一部分。

2/12. 黄油自然软化,加入两只鸡蛋一起打发

3/12. 加入咖啡两包,黑糖10g,搅拌均匀

4/12. 倒入燕麦,搅拌

5/12. 蔓越梅切成细丁

6/12. 倒入蔓越梅丁,搅拌均匀。

7/12. 一个个团成小球,放入烤盘,满满的按压成厚度约为1厘米的圆饼

8/12. 之所以小团成小团再放入烤盘按压,就是因为这样可以控制量,这样可以保证每一个大小都差不多。这样烤起来就不会因为薄厚大小而导致熟的程度不同了。

9/12. 提前预热烤箱,放入烤盘,180度上下加热15分钟

10/12. 反过来面,还是180度上下加热15分钟。这样两面受热均匀

11/12. 大功告成啦,细节图

12/12. 整盘效果
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与青椒、干辣椒、百合搭配;与鹅蛋、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;